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分享烘饼的做法大全 ,360度满足你的胃|环球关注

食材准备


(资料图)

制作过程

— 1 —

柠檬切开

把柠檬汁挤入碗中,备用

— 2 —

蓝莓倒入大碗中

压烂

倒入1g白砂糖

搅拌均匀

— 3 —

热锅,倒入蓝莓

一边煮一边搅拌

— 4 —

倒入柠檬汁

— 5 —

熬至浓稠

倒入碗中备用

— 6 —

大碗中打入一个鸡蛋,搅拌

— 7 —

加入适量清水,搅拌

— 8 —

加入面粉

加入玉米淀粉,搅拌均匀

— 9 —

加入1g白砂糖

加入酵母2g

搅拌均匀

— 10 —

盖上保鲜膜,封边

发酵一小时

— 11 —

平底锅热锅

刷上薄油

— 12 —

鸡蛋米糊均匀地倒入锅中,摊平

两面翻转

— 13 —

倒上蓝莓酱,摊平

— 14 —

把饼对折起来

— 15 —

加盖焖一会

— 16 —

起锅后,切至小块

方便食用

美味可口的爆浆蓝莓烘蛋饼就做好了

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